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《劉氏菊譜》·譜叙

劉氏菊譜 劉蒙 著

草木之有花,浮冶而易壊,凡天下輕脆難乆之物者,皆以花比之,宜非正人、達士、堅操、篤行之所好也。然余嘗觀屈原之為文,香草龍鳯,以比忠正,而菊與菌桂、荃蕙、蘭芷、江蘺同為所取。又松者,天下歳寒堅正之木也,而陶淵明乃以松名配菊,連語而稱之。夫屈原、淵明,寔皆正人、達士、堅操、篤行之流,至於菊,猶貴重之如此,是菊雖以花為名,固與浮冶易壊之物不可同年而語也。且菊有異於物者,凡花皆以春盛,而實者以秋成,其根抵枝葉無物不然。而菊獨以秋花悅茂於風霜揺落之時,此其得時者異也。

  有花葉者,花未必可食,而康風子乃以食菊僊。又《本草》云:以九月取花,乆服輕身耐老,此其花異也。花可食者,根葉未必可食,而陸龜蒙云:春苗恣肥,得以採擷,供左右杯按。又《本草》云:以正月取根,此其根葉異也。夫以一草之微,自本至末,無非可食,有功於人者。加以花色香態纎妙閑雅,可為丘壑燕靜之娛。然則古人取其香以比徳,而配之以嵗寒之操,夫豈獨然而已哉!

  洛陽之風俗大抵好花,菊品之數,比他州為盛。劉元孫伯紹者,隱居伊水之瀍,萃諸菊而植之,朝夕嘯詠乎其側,蓋有意譜之而未假也。崇寧甲申九月,余得為龍門之游,得至君居。坐於舒嘯堂上,顧玩而樂之,於是相與訂論。訪其居之未嘗有,因次第焉。夫牡丹、荔枝、香、筍、茶、竹、硯、墨之類,有名數者,前人皆譜録。今菊品之盛,至於三十餘種,可以類聚而記之,故隨其名品論叙于左,以列諸譜之次。

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