《神农本草经》·菜（中品）

《神农本草经》之蓼实

　　味辛温。

　　主明目温中，耐风寒，下水气，面目浮肿，痈疡，马蓼，去肠中蛭虫，轻身。生川泽。

　　吴普曰，蓼实一名天蓼，一名野蓼，一名泽蓼。（艺文类聚）。

　　名医曰：生雷泽。

　　案说文云：蓼、辛菜蔷虞也，蔷，蔷虞，蓼。广雅云：荭、茏、（上艹下左吉右页）、马蓼也。尔雅云：蔷虞，蓼。郭璞云：虞蓼，泽蓼，又荭，茏古，其大者，归。

　　郭璞云：俗呼荭草为茏鼓，语转耳。毛诗云：隰有游龙，传云：龙，红草也。

　　陆玑云：一名马蓼，叶大而赤色生水中，高丈余，又以薅杀蓼。传云：蓼，水草也。

　　《神农本草经》之葱实

　　味辛温。

　　主明目补中不足，其茎可作汤，主伤寒寒热，出汗，中风面目肿。

　　（左上占左下贝右上又右下韭），味辛温。主金创，创败，轻身不饥耐老。生平泽。

　　名医曰：生鲁山。

　　案说文云：（左上占左下贝右上又右下韭）菜也，叶似韭。广雅云：韭、（左上占左下贝右上又右下韭）、荞，其华谓之菁。尔雅云：（左上占左下贝右上又右下韭）、鸿荟。郭璞云：即（左上占左下贝右上又右下韭）菜也，又劲山贲。陶宏景云：葱（左上占左下贝右上又右下韭）异物，而今共条，本经既无韭，以其同类，故也。

　　《神农本草经》之水苏

　　味辛微温。

　　主下气，辟口臭，去毒，辟恶。久服，通神明，轻身，耐老。生池泽。

　　吴普曰：荞蒩一名水苏，一名劳祖（御览）。

　　名医曰：一名鸡苏，一名劳祖，一名芥蒩，一名芥苴，生九真，七月采。

　　案说文云：苏，桂荏也。广雅云：芥蒩，水苏也。尔雅云：苏、桂、荏。

　　郭璞云：苏荏类，故名桂荏。方言云：苏、亦荏也，关之东西或谓之苏或谓之荏，周郑之间，谓之公贲，沅湘之南，谓之（上艹下害），其小者谓之（艹釀）葇，按（艹釀）葇，即香薷也，亦名香葇，名医别出香薷条，非，今紫苏薄荷等，皆苏类也，名医俱别出之。

　　上菜，中品三种，旧四种，考葱实宜与同条，今并假苏，宜入草部。