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作品目录(57章)

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简介《本草纲目》原序
《本草纲目》疏《本草纲目》凡例
第一卷序例上第二卷序例下
第三卷百病主治药（一）第四卷百病主治药（二）
第五卷水部第六卷火部
第七卷土部第八卷金石部
第九卷石部（一）第十卷石部（二）
第十一卷石部（三）第十二卷草部（一）
第十三卷草部（二）第十四卷草部（三）
第十五卷草部（四）第十六卷草部（五）
第十七卷草部（六）第十八卷草部（七）
第十九卷草部（八）第二十卷草部（九）
第二十一卷草部（十）第二十二卷谷部（一）
第二十三卷谷部（二）第二十四卷谷部（三）
第二十五卷谷部（四）第二十六卷菜部（一）
第二十七卷菜部（二）第二十八卷菜部（三）
第二十九卷果部（一）第三十卷果部（二）
第三十一卷果部（三）第三十二卷果部（四）
第三十三卷果部（五）第三十四卷木部（一）
第三十五卷木部（二）第三十六卷木部（三）
第三十七卷木部（四）第三十八卷服器部
第三十九卷虫部（一）第四十卷虫部（二）
第四十一卷虫部（三）第四十二卷虫部（四）
第四十三卷鳞部（一）第四十四卷鳞部（二）
第四十五卷介部（一）第四十六卷介部（二）
第四十七卷禽部（一）第四十八卷禽部（二）
第四十九卷禽部（三）第五十卷兽部（一）
第五十一卷兽部（二）第五十二卷人部
附本草纲目别名录

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《本草纲目(金陵本)》·第二十七卷菜部（二）

本草纲目(金陵本) 佚名著

大中小

[菜部第二十七卷] 菜之二

　　（柔滑类四十一种）

　　[菜部第二十七卷\菜之二] 菠

　　（宋《嘉》）【释名】菠菜（《纲目》）、波斯草（《纲目》）、赤根菜。慎微曰∶按∶刘禹锡《嘉话录》云∶菠种出自西国。有僧将其子来，云本是颇陵国之种。语讹为波棱耳。时珍曰∶按∶《唐会要》云∶太宗时尼波罗国献波棱菜，类红蓝，实如蒺藜，火熟之能益食味。即此也。方士隐名为波斯草云。【集解】时珍曰∶波棱，八月、九月种者，可备冬食；正月、二月种者，可备春蔬。其茎柔脆中空。其叶绿腻柔浓，直出一尖，旁出两尖，似鼓子花叶之状而长大。其根长数寸，大如桔梗而色赤，味更甘美。四月起苔尺

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