寶應王凱泰補帆著
無雨無風浪打山，支離奇境現瀛寰。秋風一別錢江後，又為觀濤到此間（臺島環海之浪，其名曰「湧」。銀濤山立，奇觀也、險境也）。
截竹編簰用作舟，乘潮人亦水中鷗（輪船不能入港，以竹簰置木桶，人坐其中，隨潮出入）；忽思湖上浮梅檻，泛到中流似此不（昔人以竹掣「浮梅檻」遊浙之西湖。俞巾山同年方造，未成）？
安平港前官筏迎，舟人東指海潮生；謂予欲渡即須渡，如此風濤趁早行（安平自四月起湧，向曉天晴，亟竹簰入港；遲則湧大不能渡矣。仿青蓮「橫江詞」而反其意）。
綠陰深處偶停驂，水利猶聞故老談。無數稻花香滿岸，好風吹過鳳山南（曹懷璞司馬宰鳳山時，廣開山甽，民受其利）。
出郊行過二層溪，攀桂橋邊句待題。指點半屏山下路，榕陰猶護舊城西（二層溪，由郡赴鳳之路。鳳山縣治，道光年間甫移於埤南）。
炊煙不起少人家，峭壁重巖雲氣遮。懷葛山中無歲月，一年又見刺桐花（番社以刺桐花開為一年）。
將星中夜隕天河，太息偏裨誤事多！先軫歸元三閱月，浩然生氣未消磨（王游戎開俊攻獅頭番社，孤軍深入；正擬收隊，因哨官李長興未出，留以待之。詎知李已先退，王竟沒於陣。淮軍攻克，始獲其首；時隔三月，面目如生）。
街衢一任積汙萊，攘攘熙熙逐臭來。猶憶軟紅塵裏過，杏花時節地溝開（郡城溝道汙穢，近已設法清理）。
宰官頒戳各鄉承，約長居然總理稱；執版道旁迎與送，頭銜笑看兩門燈（鄉約名「總理」，地方官給「戳記」。門首懸大燈，亦「總理」銜）。
有味青燈短榻橫，米囊流毒到書生；癡心欲立回頭岸，一一竽吹識姓名（臺屬士子近多染食鴉片，令書院監院官擇敦品之士各給一簿，將食煙者注名於上；悔悟自新，即行登注；按月呈送，以備查核）。
不釆柔桑不種棉，女紅辜負艷陽天。可憐曲巷三更月，彈破琵琶第幾絃（臺多桑濮之風，皆緣婦女懶惰，不務本業。近給示勸諭，以挽積習）！
車馬分排局陣新（賭具仿象棋式），場中熱鬧往來頻；牧豬奴戲成風氣，半是同袍同澤人（營兵開場，汛弁得規；嚴禁澈查，以清其源）。
食單滋味菜根長，獨有臺陽問價昂；學稼不如先學圃，豆花棚下納新涼（郡城內外曠地甚多，而疏圃甚少。近廣勸種植，並令新軍於營房隙地先種，以為之倡）。
道場普渡妥幽魂，原有盂蘭古意存；卻怪紅箋貼門首，肉山酒海慶中元（閩省盛行「普渡」，臺屬尤甚。門貼紅箋大書，慶讚中元，費用極侈；已嚴禁之）。
夭桃莫賦女宜家，韻事徒傳竹裏茶。少小為奴今老大，星星霜鬢尚盤鴉（錮婢之習，臺郡尤甚）。
五字編成百句歌，苦心甘作老婆婆；兒童幾隊同聲調，朔望門前索賞多（近將勸戒煙、賭並一切陋習，各編五言百句歌。十五歲以下兒童有能背誦者，賞青蚨十文；月之朔望驗給）。
海上猶存樸素風，檳榔不與綺羅同；無端香火因緣結，翻笑前人製未工（檳榔扇頗為古樸，大都鄉村中用之。傳聞用於士大夫，自徐清惠公始；亦崇儉之意。近者犀柄錦邊、爇香圖畫，聲價昂而本真失矣）！
網羅環寶海東隅，玉樹交柯葉本無；一笑看朱忽成碧，人家籬落盡珊瑚（綠珊瑚有枝無葉，臺人植之以為籬）。
辟瘴名聞七里香，一叢玉蕊白於霜；人間果有瓊花種，豈獨流傳在故鄉（七里香，即玉蕊；或云：即揚州之瓊花）。
好竹連山覺筍香（成句），馬蹄（筍名）入市許先嘗；誰知瘴霧蠻煙裏，別有花豬二尺長（檳榔筍較竹筍尤嫩）。
珠湖美酒最芬芳（高郵有木瓜酒），鄉味難忘是半醺。聞道此邦有佳果，不堪投報誦詩云（臺人好食木瓜，其臭可惡）。
朗誦心經海外州，山前不見後山求；採菱剝栗尋常事，難得青青上佛頭（波羅蜜出內山，大者數十斤；形如佛頭，剖食。其子似菱似栗，瓤不可食）。
釋伽名亦亞波羅（釋伽果，似波羅蜜而種小，出荷蘭），異種分來外國多；禹貢厥包無此品，手香終讓綠橙搓。
南無知否是菩提（「府志」：菩提果，其色白，其實中空；狀如蠟丸、與南無相似。俗名染霧），一例稱名佛在西（臺中果名多用梵語）；不染雲霞偏染霧，慈航欲渡世人迷。
參差鳳尾聚林端，染就鵝黃秀可餐；畢竟熱中非所貴，只宜位置水晶盤（黃梨，一名鳳梨；味頗甘美，性熱，發病不宜多食。置之几案，尚有清香）。
高樹濃陰盛暑天，出林檨子最新鮮；島人艷說蓬萊醬，誰是蓬萊籍裏仙（檨子，俗稱番蒜；切片醃食，名蓬萊醬。臺屬二百年來未得館選，常以此勗多士）？
霜柑品類八閩多，番社東西各號螺；每到歲寒風味別，個中甘苦竟如何（閩省柑子，以嘉義西螺為最；東螺亦出柑，其味特苦）？
西風已起洞庭波，麻豆莊中柚子多（麻豆柚，甲於通省）；往歲文宗若東渡，內園應不數平和（孫萊山學使極贊平和內園柚。李子和制軍曾議福建學政渡臺考試，而未果行）。
殼外無毛內有房，味香肉嫩色深黃；桂花（江南有桂花栗，熟於八月）風景分明在，卻被人呼作鳳凰（鳳凰蛋似栗，而香味特勝，俗名冰弸；或云：鳳凰蛋別是一種）。
如何微物亦知更，偏學林間嘎嘎聲；大海東來烏鵲少，夜深時有守宮鳴（守宮，俗名壁虎。臺地鵲少，守宮能鳴，且應更點）。
鐵甲金錢（皆海魚名）名不同，圖經搜討亦難窮。只堪記載不堪食，異說荒唐是海翁（「志」言：海翁魚如小山，草木生之；樵者誤登其背，須臾轉徙，不知所之）。
珠螺聞說產澎湖，翠蟹雖佳未入廚（臺蟹性寒，不可食）；最是秋風好時節，教人無奈憶蓴鱸（螃蟹車螯，應以吾揚為最）！
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