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《农政全书》·2

明朝 农政全书 徐光启 著

明年正月初,附地芟杀,放火烧之。一岁即没人。(不烧者瘦,而长亦迟。)三年便中斫。(未满三年者,皮薄,不任用。)斫法:十二月为上,四月次之。(非此两月而斫者,则多枯死也。)每岁正月,常放火烧。(自有干叶在地,足得火燃。不烧,则不滋茂也。)二月中,间斫去恶根。(属刂者,地熟楮科,亦以留润泽也。)移栽者,二月莳之,亦三年一斫。(三年不斫者,徒失钱,无益也。)指地卖者,省功而利少;煮剥卖皮者,虽劳而大。(其柴足以供燃。)自能造纸,其利又多。种三十亩者,岁斫十亩;三年一遍,岁收绢百疋。

  陶弘景曰:南人呼谷纸,亦为楮纸。武陵人,作谷皮衣,甚坚好。

  陆氏《诗疏》曰:食其嫩芽,可当菜茹。

  李时珍曰:谷有雌雄,雄者不结实。歉岁,人采花食之。雌者,实如杨梅。半熟时,水澡去子,蜜煎作果食。

  《广州记》云:蛮夷取谷皮,熟为揭里鋥布,以拟毡,甚暖也。其木腐后生菌耳,味甚佳。

  《农桑通诀》曰:南方乡人,以谷皮作衾,甚坚好。鬻之实为贫家之利焉。

  【槐】《尔雅》曰“:韈,槐大叶而黑。“”守宫槐,叶书聂宵炕。”又曰“:槐棘乔。”(郭璞注曰:槐叶大色黑者,名榱;叶书聂合而夜炕布者,名守宫槐。槐有青黄白黑数色。黑者为猪屎槐,材不堪用,花可染黄。槐之生也,季春五日而兔目,十日而鼠耳,更旬而始规,二旬而叶成。诸槐功用,大略相等。有极高大者,材实重,可作器物。)

  《齐民要术》曰:槐子熟时,多收;擘取数曝

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