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《濒湖炮炙法》·卷五

明朝 濒湖炮炙法 李时珍 著
简体

山楂

〔时珍曰〕九月霜后取带熟者,去核曝干,或蒸熟去皮核,捣作饼子,日干用。

白柿

〔时珍曰〕白柿即干柿生霜者。其法用大柿去皮捻扁,日晒夜露至干,内瓮中,待生白霜乃取出。今人谓之柿饼,亦曰柿花。其霜谓之柿霜。

〔瑞曰〕水藏者性冷,盐藏

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