茗史
明 万邦宁辑
小引
须头陀邦宁,谛观陆季疵《茶经》、蔡君谟《茶谱》,而采择收制之法,品泉嗜水之方咸备矣。后之高人韵士相继而说茗者,更加详焉。苏子瞻云:从来佳茗似佳人。言其媚也。程宣子云:香衔雪尺,秀起雷车,美其清也。苏廙著《十六汤》,造其玄也。然媚不如清,清不如玄,而茗之旨亦大矣哉。
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