【解释】甘甜脆酥、浓醇肥美的食物，吃多了便是腐烂肠胃的毒药。对于那些终日以粗粮野菜充饥的人，很难描述牛、羊、猪这些佳肴的滋味。皇帝吃的食品叫珍馐，白米又称玉粒。青州从事是好酒的别名，平原督邮是劣酒的代称。鲁酒、茅柴都是味道不醇厚的酒；龙团、雀舌都是上等的香茗。待客的礼仪渐衰微，称为醴酒不设。款待客人十分菲薄叫做脱粟相留。
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