孟子说：“在丰收的年份，普通百姓的子女大多好事利，而在灾害的年头，他们的子女大多变得凶暴。这并非天生性格不同，而是外部环境影响了他们内心美德的发挥。就拿大麦为例，播种后平整土地，如果土壤相同，种植季节也一致，那么大麦就会茁壮成长，到了夏至时成熟。即便有所差异，也是因为土壤肥瘠、雨露滋养的多寡以及人们耕作力度不同所致。既然同类之间大致相似，为何对人要独生疑虑呢？圣人与我们同属一类，正如龙子所言：‘虽不知脚之形，编草鞋亦不致成草筐。’草鞋样式相似，因为人们的脚都相同。口感上，人们有相似的喜好；易牙便早已洞悉了我们的口味。若口感因人而异，如同狗马等与我们迥异，那么世人为何都要追求易牙的美食呢？从口感看，世人都渴望品尝易牙的佳肴，可见人们口味相似。耳朵亦然。谈及音乐，世人都期待聆听师旷的演奏，说明人们的听觉相似。眼睛也是如此。论及子都，世人皆知他美貌无双。不知子都美貌的人，简直就是失明之人。所以说，口对味觉有相同喜好；耳对声音有相同听力；眼对色彩有相同审美。那么谈及内心，难道就没有相似之处吗？内心相似之处何在？即理智和行为方式。圣人不过是先领悟到了我们内心相似之处。因此，道理和行为方式带给我们内心的喜悦，正如牛羊猪狗的肉令我们口腹之欢一般。”

这段文言文出自《孟子·公孙丑上》。孟子以“富岁，子弟多赖；凶岁，子弟多暴”为引子，阐述了环境对人性的影响，接着以麦子的生长过程为例，说明了环境因素的差异对相同种类的生物产生的影响。然后，他借助易牙对味觉的把握，师旷对声音的理解，子都对美的欣赏，来说明人们在味觉、听觉、视觉上的共通性，进而引申出人们在道德理性上的一致性，并以此证明“圣人与我同类”这一观点。

孟子的这个观点，是他“人性善论”的重要组成部分。他认为，人的本性是善良的，但是环境的影响会使人的本性发生变化。这一点，他通过“富岁，子弟多赖；凶岁，子弟多暴”这个例子进行了生动的描绘。这也反映了孟子对于环境对人性影响的深刻认识，同时也揭示了他对于改善社会环境，提高人们的道德品质的重要性的深入理解。

在论证“圣人与我同类”这个观点时，孟子采用了类比的方法。他首先以口、耳、目三种感官的共通性为例，说明人们对于味道、声音、美的认识的一致性，然后通过这三种感官的共通性，引申出人们在道德理性上的一致性。这种类比的方式，使得孟子的论证既有深度，又有说服力。同时，孟子还通过引用龙子的话，以及提到易牙、师旷、子都等人，增加了论证的权威性，使得他的观点更具有说服力。

孟子在这段文章中的表现手法，充分展示了他的才情和智慧。他以简洁明快的语言，深入浅出地阐述了自己的观点，同时又通过生动的例子，使得自己的观点更加生动和有说服力。而他对于人性的理解，也体现了他的人文关怀和高尚品质。

总的来说，这段文言文是孟子“人性善论”的重要组成部分，它以生动的例子和深入浅出的论证，展示了孟子的才情和智慧，同时也体现了他的人文关怀和高尚品质。