《南方草木状》·南方草木状

（晋）嵇含

提要

　　《南方草木状》三卷，晋嵇含撰。含事迹附载《晋书·嵇绍传》。考《隋志》、《旧唐志》俱有含集十卷，（《隋志》云其集已亡，但附载郭象集下，《旧唐志》仍著录。）而不载此书，至《宋志》始著录。观此书载指甲花自大秦国移植南海，是晋时已有是花。而唐段公路《北户录》乃云指甲花本出外国，梁大同二年始来中国。知公路未见此书，盖唐时尚不甚显，故史志不载也。诸本但题谯国嵇含，惟宋麻沙旧版前题曰“永兴元年十一月丙子，振威将军、襄阳太守嵇含撰”云云。载其年月仕履，颇为详具。盖旧本如是，明人始刊削之。然《晋书·惠帝本纪》，永宁二年正月，改元永安，七月改建武，十一月复为永安。十二月丁亥，立豫章王炽为太弟，始改永兴。是永兴元年不得有十一月。又永兴二年正月甲午朔，以干支推之，丙子当在上年十二月中旬，尚在改元前十二日，其时亦未称永兴。或其时改元之後，并十二月一月皆追称永兴，而辗转传刻，又误十二月为十一月欤？惟《隋志》称广州太守嵇含，而此作襄阳太守。考书中所载，皆岭表之物，则疑襄阳或误题也。其书凡分草、木、果、竹四类，共八十种。叙述典雅，非唐以後人所能伪，不得以始见《宋志》疑之。其本亦最完整。盖宋以後花谱、地志援引者多，其字句可以互校，故独鲜讹阙云。

校點說明

　　《南方草木狀》三卷，晉嵇含撰。嵇含，字君道，自號亳丘子，譙郡（治所今安徽亳縣）人。“竹林七賢”之一嵇康孫。好學，能文章，官廣州太守。

　　該書介紹嶺南地區植物，分草、木、果、竹四類，凡八十種。內容該備，文字簡潔，向称典雅。

　　此書主要版本，有《百川學海》本、《說郛》本、《增訂汉魏叢書》本等。今以《百川學海》本為底本，以其他諸本作校勘，進行標點。

卷上

　　南越交趾植物，有四裔最為奇，周秦以前无称焉。自汉武帝開拓封疆，搜來珍異，取其尤者充貢。中州之人，或昧其狀，乃以所聞詮敘，有裨子弟云尔。

　　草類

　　○草類

　　甘蕉望之如樹，株大者一圍餘。葉長一丈，或七八尺，廣尺餘二尺許。花大如酒杯，形色如芙蓉，著莖末百餘子大，名為房，相連累，甜美，亦可蜜藏。根如芋魁，大者如車轂。实隨華，每華一闔，各有六子，先後相次，子不俱生，花不俱落。一名芭蕉，或曰巴苴。剝其子上皮，色黃白，味似蒲萄，甜而脆，亦療飢。此有三種，子大如拇指，長而銳，有類羊角，名羊角蕉，味最甘好。一種子大如鷄卵，有類牛乳，名牛乳蕉，微減羊角。一種大如藕，子長六七寸，形正方，少甘，最下也。其莖解散如絲，以灰練之，可紡績為絺綌，謂之蕉葛。雖脆而好，黃白不如葛赤色也。交廣俱有之。《三輔黃圖》曰：汉武帝元鼎六年，破南越，建扶荔宮，以植所得奇草異木，有甘蕉二本。

　　耶悉茗花、末利花，皆胡人自西国移植於南海。南人憐其芳香，競植之。陸賈《南越行紀》曰：南越之境，五穀无味，百花不香。此二花特芳香者，緣自胡国移至，不隨水土而変，與夫橘北為樍異矣。彼之女子，以彩絲穿花心，以為首飾。

　　末利花，似薔蘼之白者，香愈於耶悉茗。

　　豆莞花，其苗如蘆，其葉似薑。其花作穗，嫩葉卷之而生。花微紅，穗頭深色，葉漸舒，花漸出。舊說此花食之破氣消痰，進酒增倍。泰康二年，交州貢一篚，上試之有驗，以賜近臣。

　　山薑花，莖葉即薑也，根不堪食。於葉間吐花，作穗如麦粒，軟紅色，煎服之，治冷氣甚效。出九真、交趾。

　　鶴草，蔓生，其花曲塵色，淺紫蒂，葉如柳而短。當夏開花，形如飛鶴，觜翅尾足，无所不備。出南海。云是媚草，上有蟲，老蛻為蝶，赤黃色。女子藏之，謂之媚蝶，能致其夫憐愛。

　　甘■〈艹儲〉，盖薯蕷之類，或曰芋之類。根葉亦如芋，实如拳，有大如甌者。皮紫而肉白，蒸鬻食之，味如薯蕷。性不甚冷。舊珠崖之地，海中之人皆不業耕稼，惟掘地種甘■〈艹儲〉，秋熟收之，蒸曬切如米粒，倉圌貯之，以充粮糗，是名■〈艹儲〉粮。北方人至者，或盛具牛豕脍炙，而末以甘■〈艹儲〉荐之，若粳粟然。大抵南人二毛者，百无一二。惟海中之人寿百餘岁者，由不食五穀，而食甘■〈艹儲〉故尔。

　　花之美者，有水蓮，如蓮而莖紫，柔而无刺。

　　水蕉，如鹿葱，或紫或黃。吳永安中，孫休嘗遣使取二花，終不可致，但圖畫以進。

　　蒟醬，蓽茇也。生於蕃国者，大而紫，謂之蓽茇。生於番禺者，小而青，謂之蒟焉。可以謂食，故謂之醬焉。交趾、九真人家多種，蔓生。

　　菖蒲，番禺東有澗，澗中生菖蒲，皆一寸九節，安期生採服仙去，但留玉舄焉。

　　留求子，形如梔子，棱瓣深而兩頭尖，似訶梨勒而輕。及半黃，已熟，中有肉，白色，甘如棗，核大，治嬰孺之疾。南海、交趾俱有之。

　　諸蔗，一曰甘蔗，交趾所生者。圍数寸，長丈餘，頗似竹。断而食之甚甘，笮取其汁，曝数日成飴，入口消釋，彼人謂之石蜜。吳孫亮使黃門以銀碗並盖，就中藏吏取交州所献甘蔗餳。黃門先恨藏吏，以鼠屎投餳中，啟言吏不謹。亮呼吏持錫器入，問曰：“此器既盖之，且有油覆，无緣有此，黃門將有恨汝？”吏叩頭曰：“嘗從臣求莞席，臣以席有数，不敢與。”亮曰：“必是此。”問之，具服。南人云：甘蔗可消酒。又名乾蔗。司馬相如《樂歌》曰：太尊蔗漿折朝酲，是其義也。泰康六年，扶南国貢諸蔗，一丈三節。

　　草麴，南海多美酒，不用麴糵，但杵米粉，雜以眾草葉，冶葛汁滫溲之。大如卵，置蓬蒿中，蔭蔽之，經月而成。用此合糯為酒，故劇飲之，既醒，犹頭熱涔涔，以其有毒草故也。南人有女，数岁，即大釀酒。既漉，候冬陂池竭時，寘酒罌中，密固其上。瘞陂中，至春，潴水滿，亦不復發矣。女將嫁，乃發陂取酒，以供賀客，謂之女酒。其味絕美。

　　芒茅枯時，瘴疫大作，交廣皆尔也。土人呼曰黃茅瘴，又曰黃芒瘴。

　　南方冬无積藁，瀕海郡邑多馬。有草葉類梧桐而厚，取以秣馬，謂之肥馬草。馬頗嗜而食，果肥壯矣。

　　冬葉，薑葉也，苞苴物，交廣皆用之。南方地熱，物易腐敗，惟冬葉藏之，乃可持久。

　　蒲葵，如栟櫚而柔薄，可為葵笠，出龍川。

　　藥有乞力伽，術也。瀕海所產。一根有至数斤者。刘涓子取以作煎，令可丸，餌之長生。

　　赬桐花，嶺南處處有。自初夏生至秋，盖草也。葉如桐，其花連枝萼，皆深紅之極者。俗呼貞桐花，貞皆訛也。

　　水葱，花葉皆如鹿葱。花色有紅、黃、紫三種。出始興。婦人怀妊，佩其花生男者，即此花，非鹿葱也。交廣人佩之，極有驗。然其土多男，不厭女子，故不常佩也。

　　芜菁，嶺嶠已南俱无之。偶有，士人因官，携種就彼種之。出地則変為芥，亦橘種江北為樍之義也。至曲江方有菘，彼人謂之秦菘。

　　茄樹，交廣草木，經冬不衰，故蔬圃之中種茄，宿根有三五年者。漸長，枝幹乃成大樹。每夏秋盛熟，則梯樹採之。五年後樹老子稀，即伐去之，別栽嫩者。

　　綽菜，夏生於池沼間。葉類茨菰，根如藕條。南海人食之，云令人思睡，呼為瞑菜。

　　蕹，葉如落葵而小。性冷味甘，南人編葦為茷，作小孔浮於水上。種子於水中，則如萍根浮水面。及長，莖葉皆出於葦茷孔中，隨水上下。南方之奇蔬也。冶葛有大毒，以蕹汁滴其苗，當時萎死。世傳魏武能啖冶葛至一尺，云先食此菜。

　　冶葛，毒草也。蔓生，葉如羅勒，光而厚。一名胡蔓草。寘毒者，多雜以生蔬進之，悟者速以藥解。不尔，半日輒死。山羊食其苗，即肥而大，亦如鼠食巴豆，其大如■〈犭屯〉，盖物類有相伏也。

　　吉利草，其莖如金釵股，形類石斛，根類芍藥。交廣俚俗多畜蠱毒，惟此草解之，極驗。吳黃武中，江夏李俁以罪徙合浦，始入境，遇毒，其奴吉利者，偶得是草，與俁服，遂解。吉利即遁去，不知所之。俁因此濟人，不知其数，遂以吉利為名。豈李俁者，徙非其罪，或俁自有隱德，神明啟吉利者救之耶？

　　良耀草，枝葉如麻黃。秋結子，如小粟，煨食之，解毒，功用亞於吉利。始者有得是藥者，梁氏之子耀，亦以為名，梁轉為良尔。花白，似牛李，出高凉。

　　蕙草，一名薰草。葉如麻，兩兩相對，氣如蘼芜，可以止癘。出南海。

　　凡草木之華者，春華者冬秀，夏華者春秀，秋華者夏秀，冬華者秋秀。其華竟岁。故婦女之首，四時未嘗无華也。

卷中

　　木類

　　○木類

　　楓人，五嶺之間多楓木，岁久則生瘤癭，一夕遇暴雷驟雨，其樹贅暗長三五尺，謂之楓人。越巫取之作術，有通神之驗。取之不以法，則能化去。

　　楓香，樹似白楊，葉圓而歧分，有脂而香。其子大如鴨卵，二月華發，乃著实。八九月熟，曝乾可燒。惟九真郡有之。

　　薰陸香，出大秦。在海边，有大樹，枝葉正如古松。生於沙中，盛夏，樹膠流出沙上，方採之。

　　榕樹，南海、桂林多植之。葉如木麻，实如冬青，樹幹拳曲，是不可以為器也。其本棱理而深，是不可以為材也。燒之无焰，是不可以為薪也。以其不材，故能久而无傷。其蔭十畝，故人以為息焉。而又枝條既繁，葉又茂細，軟條如藤，垂下漸漸及地，藤梢入土，便生根節，或一大株，有根四五處，而橫枝及鄰樹，即連理。南人以為常，不謂之瑞木。

　　益智子，如筆毫，長七八分，二月花，色若蓮，著实，五六月熟。味辛，雜五味中，芬芳。亦可鹽曝。出交趾、合浦。建安八年，交州刺史張津，嘗以益智子粽餉魏武帝。

　　桂出合浦，生必以高山之巔，冬夏常青。其類自為林，間无雜樹。交趾置桂園，桂有三種：葉如柏葉，皮赤者，為丹桂；葉似柿葉者，為菌桂；其葉似枇杷葉者，為牡桂。《三輔黃圖》曰：甘泉宮南有昆明池，池中有靈波殿，以桂為柱，風來自香。

　　朱槿花，莖葉皆如桑，葉光而厚，樹高止四五尺，而枝葉婆娑。自二月開花，至中冬即歇。其花深紅色，五出，大如蜀葵，有蕊一條，長於花葉，上綴金屑，日光所爍，疑若焰生。一叢之上，日開数百朵，朝開暮落。插枝即活。出高凉郡。一名赤槿，一名日及。

　　指甲花，其樹高五六尺，枝條柔弱，葉如嫩榆。與耶悉茗、末利花皆雪白，而香不相上下。亦胡人自大秦国移植於南海。而此花極繁細，才如半米粒許。彼人多折置襟袖間，盖資其芬馥尔。一名散沫花。

　　蜜香，沉香，鷄骨香，黃熟香，棧香，青桂香，馬蹄香，鷄舌香。案此八物，同出於一樹也。交趾有蜜香樹，幹似柜柳，其花白而繁，其葉如橘。欲取香，伐之經年，其根幹枝節，各有別色也。木心與節堅黑，沉水者，為沉香；與水面平者，為鷄骨香；其根，為黃熟香；其幹，為棧香；細枝緊实未爛者，為青桂香；其根節輕而大者，為馬蹄香；其花不香，成实乃香，為鷄舌香。珍異之木也。

　　桄榔，樹似栟櫚实，其皮可作綆，得水則柔韌，胡人以此聯木為舟。皮中有屑如麵，多者至数斛，食之與常麵无異。木性如竹，紫黑色，有紋理，工人解之，以製弈枰。出九真、交趾。

　　訶梨勒，樹似木梡。花白，子形如橄欖。六路，皮肉相著，可作飲，変白髭髮令黑。出九真。

　　蘇枋，樹類槐花。黑子。出九真。南人以染絳，漬以大庾之水，則色愈深。

　　水松，葉如檜而細長，出南海。土產眾香，而此木不大香，故彼人无佩服者，嶺北人極愛之，然其香殊勝在南方時。植物，无情者也，不香於彼而香於此，豈屈於不知己而伸於知己者歟？物理之难穷如此。

　　刺桐，其木為林。三月三時，布葉繁密，後有花赤色，間生葉間，旁照他物，皆朱殷。然三五房凋，則三五復發，如是者竟岁。九真有之。

　　棹樹，幹葉俱似椿，以其葉鬻汁漬果，呼為棹汁。若以棹汁雜彘肉食者，即時為雷震死。棹出高凉郡。

　　杉，一名披煔。合浦東二百里，有杉一樹，汉安帝永初五年春，葉落，隨風飄入洛陽城。其葉大常杉数十倍，術士廉盛曰：合浦東杉葉也。此休徵當出王者。帝遣使驗之，信然。乃以千人伐樹，役夫多死者。其後三百人坐断株上食，过足相容，至今犹存。

　　荊，寧浦有三種：金荊可作枕，紫荊堪作床，白荊堪作履。與他處牡荊蔓荊全異。又彼境有杜荊，指病自愈。節不相當者，月暈時刻之，與病人身齊等，置床下，雖危困亦愈。

　　紫藤，葉細長，莖如竹根，極堅实，重重有皮。花白子黑，置酒中，历二三十年亦不腐敗。其甚截置煙炱中，經時成紫香，可以降神。

　　榼藤，依樹蔓生，如通草藤也。其子紫黑色，一名象豆，三年方熟。其殼貯藥，历年不坏。生南海。解諸藥毒。

　　蜜香紙，以蜜香樹皮葉作之。微褐色，有紋如魚子，極香而堅韌。水漬之，不潰爛。泰康五年，大秦献三萬幅，常以萬幅賜鎮南大將軍當陽侯杜預，令寫所撰《春秋釋例》及經傳集解以進。未至而預卒，詔賜其家，令上之。

　　抱香履，抱木生於水松之旁，若寄生。然極柔弱，不勝刀鋸。乘濕時刳而為履，易如削瓜。既乾，則韌不可理也。履雖猥大，而輕者若通脫木，風至則隨飄而動，夏月納之，可御蒸濕之氣。出扶南、大秦諸国。泰康六年，扶南貢百雙，帝深叹異，然哂其製作之陋，但置諸外府，以備方物而已。按東方朔《瑣語》曰：木履起於晉文公時，介之推逃祿自隱，抱樹而死。公抚木哀叹，遂以為履。每怀從亡之功，輒俯視其履曰：悲乎足下！足下之称，亦自此始也。

卷下

　　果類

　　竹類

　　○果類

　　檳榔樹，高十餘杖，皮似青桐，節如桂竹，下本不大，上枝不小，調直亭亭，千萬若一。森秀无柯，端頂有葉。葉似甘蕉，條派開破，仰望眇眇，如插叢蕉於竹杪。風至獨動，似舉羽扇之掃天。葉下繫数房，房綴数十实，实大如桃李，天生棘重累其下，所以御衛其实也。味苦澀，剖其皮，鬻其膚，熟如貫之，堅如乾棗。以扶留藤古賁灰並食，則滑美下氣消穀。出林邑。彼人以為貴，婚族客必先進，若邂逅不設，用相嫌恨。一名賓門藥餞。

　　荔枝樹，高五六丈餘，如桂樹，綠葉蓬蓬，冬夏榮茂。青華朱实，实大如鷄子。核黃黑似熟蓮，实白如肪。甘而多汁，似安石榴。有甜酢者，至日將中，翕然俱赤，則可食也。一樹下子百斛。《三輔黃圖》曰：汉武帝元鼎六年，破南越，建扶荔宮。扶荔者，以荔枝得名也。自交趾移植百株於庭，无一生者，連年移植不息。後数岁，偶一株稍茂，然終无華实，帝亦珍惜之。一旦忽萎死，守吏坐誅死者数十，遂不復茂矣。其实則岁貢焉，郵傳者疲斃於道，極為生民之患。

　　椰樹，葉如栟櫚，高六七丈，无枝條。其实大如寒瓜，外有粗皮，次有殼，圓而且堅。剖之有白膚，厚半寸，味似胡桃，而極肥美。有漿，飲之得醉。俗謂之越王頭，云昔林邑王與越王有故怨，遣俠客刺得其首，懸之於樹，俄化為椰子。林邑王憤之，命剖以為飲器，南人至今效之。當刺時，越王大醉，故其漿犹如酒。

　　楊梅，其子如彈丸，正赤。五月中熟，熟時似梅，其味甜酸。陸賈《南越行紀》曰：羅浮山頂有胡楊梅，山桃繞其際，海人時登採拾，止得於上飽啖，不得持下。東方朔《林邑記》曰：林邑山楊梅，其大如杯碗，青時極酸，既紅味如崖蜜，以釀酒，號梅香酎。非貴人重客，不得飲之。

　　橘，白華赤实，皮馨香，有美味。自汉武帝，交趾有橘官長一人，秩二百石，主貢御橘。吳黃武中，交趾太守士燮，献橘十七实同一蒂，以為瑞異，群臣畢賀。

　　柑及橘之属，滋味甘美特異者也。有黃者，有赬者，赬者謂之壺柑。交趾人以席囊貯蟻，鬻於市者，其窠如薄絮，囊皆連枝葉，蟻在其中，並窠而賣。蟻赤黃色，大於常蟻。南方柑樹，若无此蟻，則其实皆為群蠹所傷，无復一完者矣。今華林園有柑二株，遇結实，上命群臣宴飲於旁，摘而分賜焉。

　　橄欖樹，身聳，枝皆高数丈。其子深秋方熟，味雖苦澀，咀之芬馥，勝含鷄骨香。吳時岁貢，以賜近侍。本朝自泰康後亦如之。

　　龍眼樹，如荔枝，但枝葉稍小。殼青黃色，形圓如彈丸，核如木梡子而不堅。肉白而帶漿，其甘如蜜，一朵五六十顆，作穗如莆萄然。荔枝过即龍眼熟，故謂之荔枝奴，言常隨其後也。《東覌汉記》曰：單于來朝，賜橙、橘、龍眼、荔枝。魏文帝詔群臣曰：南方果之珍異者，有龍眼、荔枝，令岁貢焉。出九真、交趾。

　　海棗樹，身无閑枝，直聳三四十丈，樹頂四面共生十餘枝，葉如栟櫚。五年一实，实甚大，如杯碗。核兩頭不尖，雙卷而圓。其味極甘美。安邑御棗，无以加也。泰康五年，林邑献百枚。昔李少君謂汉武帝曰：臣嘗遊海上，見安期生食臣棗，大如瓜，非誕說也。

　　千岁子，有藤蔓出土，子在根下，鬚綠色，交加如織。其子一苞恒二百餘顆，皮殼青黃色，殼中有肉如栗，味亦如之。乾者殼肉相離，撼之有声，似肉豆蔻。出交趾。

　　五斂子，大如木瓜。黃色，皮肉脆軟，味極酸。上有五棱，如刻出。南人呼棱為斂，故以為名。以蜜漬之，甘酢而美。出南海。

　　鉤緣子，形如瓜，皮似橙而金色，胡人重之。極芬香，肉甚厚白，如蘆菔。女工競雕鏤花鳥，漬以蜂蜜，點燕檀巧麗妙絕，无與為比。泰康五年，大秦貢十缶，帝以三缶賜王愷，助其珍味，誇示於石崇。

　　海梧子，樹似梧桐，色白，葉似青桐，有子如大栗，肥甘可食。出林邑。

　　海松子，樹與中国松同，但結实絕大，形如小栗，三角，肥甘香美，亦樽俎間佳果也。出林邑。

　　庵摩勒，樹葉細，似合昏花。黃实似李，青黃色，核圓作六七棱，食之先苦後甘。術士以変白鬚髮，有驗。出九真。

　　石栗，樹與栗同，但生於山石罅間。花開三年方結实。其殼厚而肉少，其味似胡桃人。熟時或為群鸚鵡至，啄食略尽，故彼人極珍貴之。出日南。

　　人面子，樹似含桃，結子如桃实。无味，其核正如人面，故以為名。以蜜漬之，稍可食。以其核可玩，於席間飣餖御客。出南海。

　　○竹類

　　云丘竹，一節為船出扶南。然今交廣有竹，節長二丈，其圍一二丈者，往往有之。

　　■〈?思〉簩竹，皮薄而空多，大者徑不过二寸。皮粗澀，以鎊犀象，利勝於鉄。出大秦。

　　石林竹，似桂竹，勁而利，削為刀，割象皮如切芋。出九真、交趾。

　　思摩竹，如竹木，而筍生其節。筍既成竹，春而筍復生節焉。交廣所在有之。

　　簞竹，葉疏而大，一節相去六七尺，出九真。彼人取嫩者磓浸紡績為布，謂之竹疏布。

　　越王竹，根生石上，若細荻，高尺餘，南海有之。南人愛其青色，用為酒筹，云越王棄餘筭而生竹。