卷四百七十一 人事部一百一十二 卷四百七十二 人事部一百一十三
卷四百七十三 人事部一百一十四 卷四百七十四 人事部一百一十五
卷四百七十五 人事部一百一十六 卷四百七十六 人事部一百一十七
卷四百七十七 人事部一百一十八 卷四百七十八 人事部一百一十九
卷四百八十一 人事部一百二十二 卷四百八十二 人事部一百二十三
卷四百八十三 人事部一百二十四 卷四百八十四 人事部一百二十五
卷四百八十五 人事部一百二十六 卷四百八十六 人事部一百二十七
卷四百八十七 人事部一百二十八 卷四百八十八 人事部一百二十九
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卷四百九十五 人事部一百三十六 卷四百九十六 人事部一百三十七
卷四百九十七 人事部一百三十八 卷四百九十八 人事部一百三十九
卷七百八十一 四夷部二□东夷二 卷七百八十二 四夷部三□东夷三
卷七百八十三 四夷部四□东夷四 卷七百八十四 四夷部五□东夷五
卷七百八十五 四夷部六□南蛮一 卷七百八十六 四夷部七□南蛮二
卷七百八十七 四夷部八□南蛮三 卷七百八十八 四夷部九□南蛮四
卷七百八十九 四夷部十□南蛮五 卷七百九十 四夷部十一□南蛮六
卷七百九十一 四夷部十二□南蛮七 卷七百九十二 四夷部十三□西戎一
卷七百九十三 四夷部十四□西戎二 卷七百九十四 四夷部十五□西戎三
卷七百九十五 四夷部十六□西戎西 卷七百九十六 四夷部十七□西戎五
卷七百九十七 四夷部十八□西戎六 卷七百九十八 四夷部十九□西戎七
醯
《释名》曰：苦酒，淳毒甚者酢且苦也。
《周礼》曰：醯人，掌共五齐、七菹，凡醯物；以共祭祀之齐菹，凡醯酱之物。宾客，亦如之。（齐菹，酱属。醯人者，皆须醯成味。）王举，则共齐菹，醯物六十瓮；共后及世子之酱、齐菹。宾客之礼，共醯五十瓮。凡事共醯。
《仪礼》曰：醯、醢百瓮夹碑，十以为列。
《礼》曰：宋襄公葬其夫人，醯醢百瓮。
又曰：大功之丧，不食醯酱。父母之丧，又期而大祥，有醯酱。
《论语》曰：子曰：“孰谓微生高直？或乞醯焉，乞诸其邻而与之。”
《史记》曰：通邑大都，酤一岁千酿，醯酱千缸。
《汉武内传》曰：西王母仙上药，有凤林鸣酢。
《魏中臣奏》曰：刘放奏云：“今官贩苦酒，与百姓争锥刀之末，宜其息绝。”
《吴录□地理志》曰：吴王筑城以贮醯醢，今俗人呼苦酒城。
《晏子春秋》曰：兰本三年而成，湛之苦酒，则君子不近，庶人不佩。
《风俗通》曰：酢如荚。按，味酸，工者取以调味。
《博物志》曰：酒暴熟者易酢，醢酸者易臭。
又曰：龙肉以醯渍则文章生。
葛洪《肘後方》曰：治齿痛，用三年佥酢。
《唐书》曰：初，薛仁果拔秦州，召富人，磔於猛火之上，或以醯灌鼻，求其金宝。
又曰：任迪简，万年人，举进士，初为天德军使李景略判官，性重厚。常有宴，行酒误以醯进。迪简知误，以景略性严，虑坐主酒者，乃勉强饮尽之，而为容其过。以酒薄白景略，请换之。於是军中感悦。
醢
《周礼》曰：醢人，掌四豆之实。朝事之豆，其实韭菹、醢，昌菹、麋，菁菹、鹿；馈食之豆，其实葵菹、蠃醢，脾析、蜱醢，蜃、氐醢，豚拍、鱼醢；加豆之实，芹菹、兔醢，深蒲、醢，{治}菹，雁醢，笋菹、鱼醢。
又曰：醢人，为王及后、世子共其内羞。王举，则共醢六十瓮，以五齐、七醢、七菹、三实之。（齐当为齑，五齑：昌本、脾析、蜃、豚拍、深蒲也。七醢：、蠃、[C231]、氐、鱼、兔、雁醢。七菹：韭、菁、茆、葵、芹、{治}、┺、菹。三、麋、鹿、麋也。凡醯酱所和，细切为齑，全物若为菹也。）宾客之礼，共醢五十瓮。（致饔饩时。）凡事共醢。
《礼》曰：孔子哭子路於中庭。（寝中庭也。与哭师同，亲之。）有人吊者，夫子拜之。（为之主也。）既哭，进使者而问故，（使者，自卫来讣者。故，谓死之意状。）使者曰：“醢之矣。”（时卫世子蒯聩纂辄而立，子路死之。醢之者，示欲啖食，以怖众。）遂命覆醢。（覆弃之，不忍食。）
《礼记外传》曰：祭祀宾客菹醢之用。（醢，肉酱之通名。）醢，汁也，氵音，亦汁也。（此等皆在豆，以其湿故也。）笾，竹器。（何盛也。）豆，木器，皆跌足。（取其去地高洁。）醢有陆产，（畜之所生，在陆者。）有水物，天地阴阳之气所生。（水草之品，非人力所种，自然洁。）者，骨肉相杂为之，有麋鹿麇之。（麇，大獐也。字或作の。）兔醢，氐醢，（皆陆产也。氐，蚁卵也。）有鱼雁蠃蜱之醢。（蜃蛤之类也。蜃似蚌而长也。五者水物。）
崔《四民月令》曰：五月一日可作醢。
弘《君举食檄》曰：东里独姥之醢。
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