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《永乐大典残卷》·卷之二万二千一百八十一

明朝 永乐大典残卷 解缙 著

八陌麦

  总 叙

  【温华琐碎录】

  麦属阳,占四时。秋种夏收。西北麦经霜雪,南方少雪,故面有毒也。又曰:麦属阳,故宜干原。稻属阴,故宜水泽。又曰:麦最宜雪。谚云:冬无雪,麦不结。

  【说文】

  曰,周所受来牟也。一麦二缝,象其芒刺之形。天所来也。麦乞,音纥坚麦也。麦贝小,音琐小麦也。屑覆也

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