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《太平御览》·卷八百五十五 饮食部十三

宋朝 太平御览 李昉等 著
简体

○豉

《释名》曰:豉,嗜也。五味调和,须之而成,乃可甘嗜也。故齐人谓"豉"声如"嗜"。

《史记》曰:蘖面盐豉千答。(徐广曰:或作"合",器名。)

谢承《后汉书》曰:羊续为南阳太守,盐豉共壶。

袁宏《汉纪》曰:李亻霍

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