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《太平御览》·卷八百五十八 饮食部十六

宋朝 太平御览 李昉等 著
简体

○酪酥

《通俗文》曰:煴羊乳曰酪,酥曰饣氐醐。

《释名》曰:酪,泽、乳汁所作,使人肥泽。

《汉书》曰:武帝太初元年,更名家马为桐马。(应劭曰:主乳马,取其汁桐治之,味酢可饮,因以为官。如淳曰:桐音筩,主乳马,以韦革

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