臺南連橫雅堂撰 典禮志連橫曰：禮，所以輔治者也。經國家，序人民，睦親疏，防禍亂，非禮莫行。故曰「道之以政，齊之以刑，民免而無恥；道之以德，齊之以禮，有恥且格」。臺灣為海上荒服，我延平郡王闢而治之，文德武功，震鑠區宇，其禮皆先王之禮也。至今二百數十年，而秉彝之性，歷劫不沒，此則禮意之存也。起而興之，是在君子。 接詔詔至之時，總督遣官賚送。舟進鹿耳門，傳報。文武官具龍亭、綵輿、儀仗、鼓樂，至西門外接官亭迎接。恭捧詔書置於龍亭，文武官朝服北向跪迎，鼓樂前導，至萬壽宮。文武官東西立，賚送官南向立，贊唱排班，樂作，行三跪九叩禮。賚送官捧詔，讀詔官跪受，詣案前，宣讀。眾官跪聽畢，仍授賚送官，恭置龍亭，又行三跪九叩禮，以次退。詔交知府，分送各縣，宣讀頒佈。
迎春立春之前，有司豫塑春牛、芒神，以桑柘布土為之。牛身高四尺，按四時也；長三尺有六寸，三百六十日也；自頭至尾凡八尺，八節也；尾一尺有二寸，十二時也。鞭用柳枝二尺有四寸，二十四氣也。牛色以本年為法。頭、耳、角用天干，身用地支，蹄、尾、腹用納音。籠頭以立春之日干為色。
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