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吃素一定更健康?《饮膳正要》的千年饮食智慧怎么说?

吃素一定更健康?《饮膳正要》的千年饮食智慧怎么说?

你有没有想过,为什么有些人吃素后精神焕发,而有些人却越吃越虚弱?为什么古代医书《饮膳正要》强调"五谷为养",而不是"蔬菜为王"?

近年来,素食主义风靡全球,许多人认为"吃素=健康",甚至有人极端到只吃水果或生食。然而,历史却告诉我们,人类的

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(审核:次第花开)
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