唐代诗人元稹，与白居易交好，常常以诗唱和，所以人称“元白”。元稹有一首宝塔茶诗，题名《一字至七字诗?茶》。（ ）
蔡襄的著作是（ ）。
按照我国传统的说法，正月初七是人日，而初一至初六是包括马牛羊鸡狗猪在内的“六畜”日。那么与正月初一相对应的动物是羊。（ ）
按照民俗的表现形式可以分为（ ）。
在（ ）会议上中国共产党第一次用法律形式规定各民族一律平等。
本帮菜是上海地方特色菜肴的简称，主要以上海地区传统菜肴为主，吸收十余个帮口长处，融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中，（ ）是著名的本帮菜馆。
（ ）族被我国列为人口较少民族。
（ ）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。
茶褐素是红茶的呈味物质，它的含量增多对品质不利，主要是使（ ）。
国家重视少数民族体育事业，（ ）举办一届少数民族传统体育运动会。
揉捻必须根（ ）和杀青质量来正确掌握揉捻方法。
过去通常开在弄堂口出售日用品的便利小店，且多为家庭式经营，上海人将这类小店称之为（ ）。
普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的（ ）
赛龙舟的是什么节日？（ ）
宋代诗人杜耒的有首名诗《寒夜》，把寒夜饮茶的境界做了精到独绝的描述。（ ）
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