南翔小笼馒头,传至今日已有多年历史了,它由南翔镇日华轩点心店主黄明贤始创,素有( )、馅多、卤重、味鲜之美誉。
茶道六君子为:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则和茶筒。( )
( )多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。
荣西禅师写了一本茶学著作,是以下哪一部呢?( )
( )又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
自从哪个朝代开始,茶礼被引入了老百姓的日常生活之中?( )
冲泡过程中左右手要尽量( )进行,不可总用一只手去完成所有动作,并且左右手尽量不要有交叉动作。
功夫茶起源于( )(朝代)。
从前上海的各类会馆都会供奉各类神灵,著名的三山会馆供奉的主神是( ),故又称“天后宫”。
物质生活民俗包括有:( )
我国自治地方数量最多的省份是( )。
月饼最初是用来做什么的。( )
年,上海举行了首届青年男女集体结婚仪式,称为“集团结婚”,其举行的地点在( )。
我国的不同地区、不同民族有着不同的饮茶习俗,其中比较著名的还有客家擂茶。擂茶是中国茶文化中一种较古老的吃茶方法。( )
在制茶的过程中,人们通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、花茶、白茶、红茶、青茶。( )