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煮豆霉黄水酱宜,盐汤泡制趁晴时。元油提取增鲜美,雅合烹调味在兹。

沙曾达

字君敏,江阴人,优廪生,考职巡检。著有澄江咏古录。结集于民国二十年,作品对江阴山水名胜、寺院古迹、园林物产、奇人异士,寄咏于诗六百馀首,录四○九首。