在明代之前，人们生产制作的茶全部是红茶，其他的几类茶均是在红茶之后产生的。（ ）
绿茶属于发酵茶，品质特征为“清汤绿叶”，是我国产量最多的一类茶叶，同时，我国的绿茶产量居世界首位。（ ）
构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。（ ）
以饮茶时是否添加其他佐料来区分的话，就只有两种饮用方式：即”清饮法”和”调饮法”。（ ）
将茶叶放入冰箱内密封保存效果好。（ ）
普洱茶的陈香显著浓郁，甘冽纯正，“气感”较强，冷嗅陈香悠长，是一种独特的陈韵。（ ）
孕妇不宜饮茶。（ ）
自上个世纪八十年代以来，伴随着我国社会经济的快速发展，茶文化才得以逐步的恢复与发展。（ ）
绿茶属不发酵茶，发酵程度为零。（ ）
“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”这是张大复在《梅花草堂笔谈》提到的。（ ）
喝茶不会引起失眠。（ ）
茶圣陆羽为汉朝复州竟陵今湖北天门市人，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。（ ）
浙江的观音泉是我国五大名泉之一。（ ）
名茶是茶中珍品,是优越的自然条件、优良的茶树品种、精细的采摘方法和精湛的加工工艺技术相结合的产物。（ ）
饮茶习俗最早传到国外是在宋代（ ）
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