在制茶的过程中，人们通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类，即绿茶、黄茶、花茶、白茶、红茶、青茶。（ ）
茶礼中鞠躬礼分为：站式、坐式和鞠躬。（ ）
泡茶用水最好选“活”、”甘”、”清”、”轻”之水，就是说水品为活水，水味要甘甜，水质要清净，水质为软水。（ ）
在唐代，煮茶法逐渐过渡到点茶法。人们逐渐重视茶叶原有的色香味，调味品逐渐减少。出现了用蒸青法制成的散茶，茶类生产由茶饼为主趋向以散茶为主。（ ）
青茶与鸦片战争的爆发有着重要关联。（ ）
饮茶可降低血脂，但是没有减肥健美的功效。（ ）
父母之死的讳称有：见背、弃养、圆寂、孤露等。（ ）
佛教认为，茶有三德：一为提神，夜不能寐，有益静思；二是帮助消化，整日打座，容易积食，饮茶可以助消化；三是使人不思淫欲。（ ）
宋徽宗时期，茶文化兴盛，宋徽宗本人不仅嗜茶、爱茶，还对茶学有很深入的研究，并亲自他撰写了《大观茶论》，这是我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书。（ ）
“岩韵”是指乌龙茶中的武夷岩茶品种所具有的“岩骨花香”、俗称“岩石味”，是一种味感特别醇厚而能长留口中、回味持久深长的感觉，又称“茶底硬”。（ ）
茶一开始是被人们食用的，饮用在食用的基础上形成，茶的利用方式也就是饮用和食用。（ ）
龚春是紫砂壶的鼻祖。（ ）
卢仝，唐代诗人，号玉川子，济源（今河南）人。卢仝一生爱茶成癖，被后人尊为茶中亚圣。（ ）
饭后不宜立即饮茶。（ ）
日光和海拔对茶叶的生产影响最大。（ ）
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